10 Menu Diet Saat Puasa untuk Menurunkan Berat Badan

Bulan Ramadhan merupakan momen tepat untuk meningkatkan ibadah dan kesehatan. Banyak orang ingin memanfaatkan bulan ini untuk diet dan mendapatkan tubuh yang lebih ideal. Namun diet saat Ramadhan tidak boleh asal-asalan. Kamu tetap harus memperhatikan asupan nutrisi agar tubuh tetap sehat dan kuat saat berpuasa. Karenanya, kamu akan membutuhkan menu diet saat puasa.

Selain itu, penting untuk memahami aturan diet saat puasa Ramadhan. Jika kamu mencoba menurunkan berat badan selama Ramadhan, berikut aturan diet saat bulan puasa sekaligus menu sahur dan berbuka untuk diet yang bisa membantumu menjadi lebih kurus dan sehat setelah Ramadhan.

10 Menu Diet Saat Puasa untuk Menurunkan Berat Badan

Menu Sahur

Agar tetap bersemangat menyantap sahur, usahakan makanan yang kamu santap adalah makanan yang enak dan kamu sukai, tetapi juga aman untuk diet yang sedang dijalani.

1. Ayam Panggang dan Telur

Untuk membuat ayam panggang, kamu bisa membuatnya di rumah atau membeli di luar. Jika kamu lebih suka memasak sendiri, lebih baik kamu membuatnya setelah shalat tarawih saja karena memasak ayam panggang cukup memakan waktu. Konsepnya sama dengan jika kamu membeli ayam panggang di luar, yaitu menghangatkan ayam panggang saat waktu sahur tiba agar terasa hangat.

Untuk menemani lauk ini, kamu bisa menambahkan scrambled egg, dimasak bersama tahu yang dihancurkan. Jangan lupa mengkonsumsi sayur misalnya bayam, brokoli, dan jagung kukus. Jagung ini berfungsi sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi. Kalau kurang, kamu juga bisa menyantap salad buah sebagai tambahan serat.

2. Steak Sehat

Usahakan daging yang kamu siapkan menjadi steak kira-kira 60 gram atau setara dengan 200 kalori. Bumbunya bisa kamu buat sendiri atau menggunakan bumbu steak kemasan dari supermarket. Jangan mengkonsumsinya bersama nasi, tapi lengkapi dengan kentang yang direbus bersama dengan kulitnya. Agar menu diet saat puasa ini semakin sehat, tambahkan tumisan wortel, jagung, dan juga buncis.

3. Oatmeal Daging

Salah satu kunci dalam memilih menu diet saat puasa adalah mengganti karbohidrat dari nasi dengan sumber lainnya. Misalnya oatmeal, makanan berasal dari tumbuhan serealia yang cukup mengenyangkan. Biasanya dicampurkan dengan buah-buahan. Tapi untuk menu sahur, sajian oatmeal harus cukup berenergi.

Oatmeal daging adalah pilihan yang tepat. Dagingnya bisa berasal dari daging panggang atau rebus untuk menghindari minyak. Lengkapi juga dengan telur dadar yang dimasak bersama bayam merah, dan kacang merah yang direbus. Agar proses pencernaan tetap berjalan baik, mengkonsumsi buah apel dan pisang akan sangat berguna.

4. Roti Lapis Gandum

Ganti nasi yang biasa kamu konsumsi dengan roti gandum. Gandum sama dengan beras, yaitu sama-sama dikenal sebagai sumber karbohidrat. Roti gandum ini akan nikmat disajikan dalam bentuk sandwich atau roti lapis. Layaknya sandwich biasa, kamu bisa menggunakan telur dan daging ham atau daging asap sebagai bahan isian utama. Bahan tambahannya berupa selada, tomat, wortel, dan timur. Agar terasa lebih kenyang, siapkan juga salad buah dengan dressing greek yoghurt untuk disantap.

5. Ayam Rebus Sayur Oyong

Sedikit perubahan dari nasi putih ke nasi merah akan terasa lebih ringan untuk tetap menjalani diet saat berpuasa. Nasi paling cocok dimakan bersama sayur dan lauk pauk yang lengkap. Sayur oyong yang bening bisa kamu pilih untuk menemani nasi merah. Lauknya berasal dari daging ayam yang direbus serta tahu dan tempe. Bisa juga kamu tambahkan dengan rebusan wortel, kol, dan jagung. Agar makanan sahur ini terasa segar, konsumsi juga buah semangka ya.

Menu Berbuka Puasa

1. Ayam Panggang Pepes Tahu

Ayam panggang juga bisa kamu konsumsi sebagai makanan berbuka. Untuk menyempurnakan program diet puasa kali ini, coba pilih ayam panggang tanpa kulit. Tujuannya untuk mengurangi kandungan kalori di dalamnya namun tetap dapat melengkapi kebutuhan nutrisi tubuhmu.

Untuk menemani ayam panggang sebagai lauk saat berbuka puasa, pepes tahu bisa menjadi kombinasi yang pas. Jangan lupa memilih nasi merah sebagai pengganti nasi putih. Dan konsumsi juga sayur bayam dan jagung kira-kira 150 gram saja. Konsumsi buah juga akan semakin menyehatkan dietmu. 3/4 buah mangga mungkin bisa menjadi pilihan.

2. Pindang Bacem

Setelah berpuasa sehari penuh, rasanya butuh asupan yang lengkap dan nikmat. Tapi jangan berlebihan karena bisa menggagalkan program diet puasa yang kamu jalani. Ingat, porsi yang kamu makan harus disesuaikan dengan usaha dietmu.

Lauk yang bisa dipilih misalnya ikan pindang dan tempe bacem, masing-masing sekitar 50 gram. Kedua lauk ini tidak sulit kok ditemukan di bulan puasa. Jangan lupa menambahkan sayuran sebagai pelengkap, misalnya tumis buncis toge tahu. Lalu lengkapi dengan nasi merah. Agar lebih menyehatkan, konsumsi satu buah apel sebelum menyantap makananmu.

3. Sup Ayam Makaroni

Bagi kamu yang sedang menjalani diet, punya keinginan seperti ini bukan masalah. Misalnya ketika kamu sedang ingin memakan makanan berkuah, kamu tetap bisa menjalani diet dengan menu khusus. Cobalah membuat sup ayam macaroni yang disantap tanpa nasi atau dengan nasi merah. Sop ini sudah mengandung nutrisi lengkap. Ada sayuran berupa wortel dan buncis. Karbohidrat berasal dari kentang dan macaroni. Sedangkan lauknya tentu dari potongan ayam dalam sup yang berkuah bening ini.

4. Pecel

Ada salah satu makanan tradisional yang bisa dijadikan sebagai menu berbuka puasa. Rasanya enak tapi cocok untuk orang yang sedang menjalani diet. Makanan yang dimaksud adalah pecel. Pecel adalah campuran sayur yang disajikan dengan bumbu kacang. Sayurnya berupa kacang panjang, bayam, toge, wortel, sawi, timun, labu siam, dan toge yang dipotong-potong dan direbus. Biasanya dilengkapi juga dengan telur dan kerupuk. Sayuran yang beragam ini diolah seperti salad namun menggunakan bumbu kacang. Satu porsi pecel sudah cukup dijadikan makanan yang mengenyangkan namun menyehatkan.

5. Nasi Tim

Agar tidak menggagalkan program dietmu, gunakan beras merah atau beras hitam untuk nasi tim ini ya. Lauk nasi tim berasal dari ayam yang direbus dan disuwir-suwir setelahnya. Sayuran berasal dari tumisan wortel, jamur, bawang bombay, bawang putih, dan bumbu lain sebagai perasa. Saat menumis, ayam dan nasi juga ikut dicampurkan, seperti sedang memasak nasi goreng. Bedanya, tumisan ini hanya dilakukan sebentar. Peresapan bumbunya terjadi saat semua bahan yang sudah dicampurkan ini dikukus dalam mangkung selama 25 menit sebelum disajikan.

Tips Diet Sehat Selama Berpuasa

Selain membatasi makan makanan tinggi kalori dan lemak, terdapat beberapa hal yang harus diperhatikan, di antaranya yaitu:

1. Rutin Olahraga

Rutin olahraga juga merupakan kegiatan yang harus dilakukan untuk mendukung program diet. Sebab, olahraga dapat membantumu untuk membakar kalori, dan menstimulasi pertumbuhan otot. Dengan demikian, kamu bisa mendapatkan proporsi tubuh yang lebih ideal. Meski sedang menjalani puasa, bukan berarti tidak perlu berolahraga, ya. Justru, olahraga disarankan meki sedang berpuasa karena dipercaya dapat membakar lebih  banyak lemak.

2. Jaga Pola Tidur

Agar usaha diet bisa membuahkan hasil yang maksimal, kamu perlu menjaga pola tidur tetap teratur. Jadi, pastikan untuk tidur tepat waktu, ya. Selain itu, kamu juga perlu tidur yang cukup untuk menjaga metabolisme tubuh agar pembakaran lemak bisa efektif.

3. Pilih Makanan Tinggi Serat dan Protein

Tips diet saat puasa selanjutnya yaitu pilihlah makanan yang mengandung banyak serat dan protein. Makanan rendah kalori baik untuk dikonsumsi saat diet. Namun, serat dan protein juga tidak kalah penting. Hal ini dikarenakan serat bisa membuat kenyang lebih lama, sehingga membantumu untuk tidak mudah lapar saat menjalani puasa. Di sisi lain, protein dapat meningkatkan metabolisme dan membantu tubuh untuk membakar lebih banyak kalori.

4. Perbanyak Minum Air Putih

Tak boleh dilupakan, tips diet saat puasa yang tidak kalah penting yaitu perbanyak minum air putih, agar tubuh tetap terhidrasi. Minum banyak air putih dapat meningkatkan metabolisme tubuh sekitar 30%. Artinya, minum air putih dapat membantu tubuh untuk membakar kalori dan lemak dengan lebih cepat.

Nah, itulah 10 menu diet saat puasa. Dengan menerapkan menu sahur yang sehat dan tips di atas, kamu bisa mencapai tujuan diet dan menjadi lebih kurus dan sehat setelah Ramadhan. Selamat berpuasa!