8+ Manfaat Putih Telur Rebus yang Baik bagi Tumbuh Kembang Anak

Salah satu protein yang bisa kamu gunakan sebagai makanan bergizi dalam tumbuh kembang anak adalah putih telur rebus. Namun tahukah kamu, ada beberapa manfaat yang terdapat dalam putih telur rebus? Selain berguna untuk menjaga kesehatan jantung, putih telur juga baik untuk tumbuh kembang anak, lho.

Mungkin sebagian orang menganggap putih telur kurang banyak gizinya dibandingkan kuning telur. Padahal putih telur adalah salah satu makanan yang tepat untuk kesehatan karena tidak mengandung kolesterol. Selain itu, beberapa kandungan lain yang terdapat dalam putih telur bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kira-kira, kandungan apa yang ada pada putih telur? Dan apa saja manfaat putih telur rebus bagi tumbuh kembang anak? Yuk, simak penjelasannya sampai selesai.

Kandungan Putih Telur

Siapa sangka, ternyata putih telur tidak memiliki kandungan lemak! Dilansir pada laman alodokter, kandungan yang ada pada bagian putih dalam sebutir telur adalah sebagai berikut.

• DHA
• Protein, terutama albumin
• Vitamin A, B6, B12, D, E, dan K
• Kalsium
• Magnesium
• Kolin
• Fosfor
• Selenium

Apa Saja Sih, Manfaat Putih Telur Rebus?

Setelah mengetahui nutrien yang terkandung dalam putih telur, kamu bisa mengolah berbagai kreasi masakan dengan bahan dasar putih telur, salah satunya telur rebus. Nah, apa saja ya manfaat setelah anak mengonsumsi telur rebus?

1. Kaya Akan Protein

Telur adalah salah satu produk hewani dengan kandungan protein tertinggi karena kuning telur. Namun, putih telur memiliki protein dengan jumlah lemak yang sangat sedikit dan sangat bermanfaat bagi kesehatan dan tumbuh kembang anak. Dengan mengonsumsi putih telur, maka otot anak akan semakin solid. Protein sangat penting untuk membangun otot tubuh yang kuat, dan protein tersebut dapat diperoleh dengan cara mengkonsumsi putih telur serta menjalani latihan kekuatan secara rutin.

2. Tidak Ada Kandungan Kolesterol

Meskipun jumlah protein pada putih telur rebus terbilang tinggi, namun putih telur tidak memiliki kandungan lemak sama sekali. Hal itu menjadikan telur sebagai salah satu makanan sehat yang sering dipilih untuk program diet. untuk anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, putih telur berguna dalam tumbuh kembangnya.

3. Menguatkan Tulang

Salah satu kandungan yang ada dalam putih telur rebus adalah kalsium. Nutrien ini dapat meningkatkan kepadatan tulang pada anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Manfaat lainnya adalah menurunkan risiko terjadinya osteoporosis pada anak. Ingatlah untuk mengonsumsi putih telur rebus secara teratur, ya!

4. Mengandung Riboflavin

Salah satu vitamin yang terkandung dalam putih telur adalah vitamin B2 alias riboflavin. Vitamin ini berguna dalam menjaga kesehatan kulit, saluran pencernaan, dan sistem saraf. Riboflavin juga brperan penting dalam pembentukan sel darah. Tak hanya itu, menyantap putih telur yang kaya vitamin B12 saat sarapan juga diklaim dapat membuat perut kenyang lebih lama.

5. Mencegah Penyakit Kronis

Nutrien-nutrien yang terkandung dalam putih telur dapat membantu sistem imunitas anak agar terhindar dari penyakit kronis yang mengintai, seperti katarak. Selain itu, anak juga memiliki risiko rendah dalam penyakit yang akan terjadi di masa depan, seperti penyakit jantung dan lain-lain.

6. Menjaga Kesehatan Mata dan Otak

Manfaat konsumsi putih telur rebus selanjutnya adalah menjaga kesehatan mata dan otak, karena kandungan vitamin A dan asam folat pada putih telur cukup tinggi. Selain itu, kandungan kolin juga berperan dalam pembentukan DNA. Bayi berusia 6 bulan ke atas yang mengonsumsi satu butir telur selama kurang lebih 6 bulan akan meningkatkan fungsi otak mereka.

7. Mempercepat Proses Penyembuhan Pasca Operasi

Kandungan albumin pada putih telur berguna untuk mempercepat proses penyembuhan luka pasca operasi. Sebagai protein utama dalam plasma darah, albumin berperan dalam melancarkan fungsi kerja tubuh. Termasuk menjaga tekanan dalam pembuluh darah dan mengangkut zat-zat, seperti hormon serta penyerapan obat-obatan.

8. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Karena tidak mengandung kolesterol, putih telur juga bisa menjaga kesehatan jantung. Pasalnya, lemak dan kolesterol berkaitan erat sebagai penyebab berbagai penyakit jantung, salah satunya arterosklerosis jika dikonsumsi berlebihan.

9. Mengatasi Anemia

Bila anakmu mengalami masalah terkait kekurangan zat besi, putih telur bisa dipertimbangkan ke dalam menu makanan mereka. Kandungan mangan dan magnesium yang ada di dalam putih telur juga dipercaya dapat mencegah kelelahan. Putih telur dapat mengurangi rasa lapar sepanjang hari pada anak. Selain itu, konsumsi putih telur dapat mengurangi keinginan anak untuk ngemil makanan yang tidak sehat, tinggi gula, dan tinggi lemak.

Setelah mengetahui kandungan dan manfaatnya, kamu tak perlu ragu untuk memberi anak putih telur rebus sebagai salah satu pilihan makanan untuknya. Namun jika kamu mengetahui ada gejala alergi seperti gatal-gatal di mulut atau badan, segera hentikan konsumsi telur, ya.

Berikan anak variasi makanan yang berbeda. Kamu bisa menggunakan putih telur pada campuran masakan sehat, seperti dibuat omelet dengan campuran sawi dan wortel. Selain itu, kamu juga perlu mengetahui bahwa putih telur mentah juga dapat menimbulkan risiko keracunan makanan dari bakteri Salmonella di dalam telur atau di kulitnya. Biasakan untuk merebus telur hingga matang sebelum memberikannya pada anak, ya!